面的螃蟹可是有着不少,可是林德义想要吃的青蟹却没有见着一只,笼子里更多的是兰花蟹和三眼蟹。 随着天气渐凉,这些螃蟹的个头似乎变得更大了一些。 每只螃蟹看起来都非常饱满,甚至有些螃蟹拿起来后,透过阳光可以清晰地看到它们壳内的蟹膏。 对于渔民来说,辨别螃蟹是否肥美的方法并不复杂。最简单的方法是轻轻按压蟹身,如果感觉稍微硬实一些,就表示它足够肥美;如果感觉柔软且容易按下,那么就意味着这只螃蟹刚刚换过壳不久,还不够肥美。 此外,拿起螃蟹对着阳光照射,如果蟹壳的尖角处能够填满光线,就表明这只螃蟹很肥美;反之,如果尖角处有空隙,就说明它不够肥美。 眼前的这些兰花蟹与三眼蟹,显然比起前段时间捕捉的要肥美许多,一个个生猛异常。 ...
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